Descrizione
🔥 Caratteristiche Principali
• Struttura in acciaio inox e lamiera preverniciata
• Termostati indipendenti superiori e inferiori per ogni camera
• Porta con vetro e illuminazione interna per un controllo preciso della cottura
• Piano di cottura in pietra refrattaria in cordierite — resistente fino a 1.000°C
• Isolamento in lana di roccia evaporata
• Resistenze corazzate
• Manutenzione facile
⚙️ Specifiche Tecniche
• Termostato: 50°C – 500°C
• Camere: 2
• Capacità: 12 pizze (Ø 320 mm)
• Potenza totale: 18.000 W
• Alimentazione elettrica: 400V / 3N / 50–60Hz
Dimensioni interne (per camera)
• Larghezza: 990 mm
• Profondità: 660 mm
• Altezza: 140 mm
Dimensioni esterne
• Larghezza: 1360 mm
• Profondità: 954 mm
• Altezza: 745 mm
Pesi
• Peso netto: 196 kg
• Peso lordo: 212 kg
📦 Dimensioni imballo
• 1440 × 1060 × 880 mm
🔧 Optional
• Supporto per forno pizza
• Cappa di aspirazione con motore



















