Cuocipasta a gas Fimar CPM30M
2.780,00 € Iva inclusa
Il cuocipasta a gas CPM30M è una macchina professionale costruita interamente in acciaio inox, progettata per garantire la massima efficienza e durata nel tempo. Le vasche in acciaio AISI 316, con spessore 15/10, sono trattate con una sabbiatura a microsfere ceramiche per una maggiore resistenza e igiene.
Dispone di un sistema a sfioramento che consente di eliminare automaticamente i residui di amido, mantenendo l’acqua sempre pulita durante la cottura.
I bruciatori in acciaio inox ad alto rendimento, dotati di valvola di sicurezza e termocoppia, garantiscono una combustione ottimizzata e uniforme sotto la vasca. L’accensione è facilitata dal sistema piezoelettrico con fiamma pilota, mentre la regolazione indipendente della potenza permette di gestire ogni vasca in modo autonomo.
Il modello è inoltre dotato di rubinetto di carico acqua sul cruscotto, camino rialzato paraspruzzi, falso fondo per appoggio cestelli e mobile di supporto.
Funziona a metano con kit GPL incluso e raggiunge la temperatura di 100°C in soli 25 minuti.
10 disponibili
Descrizione
✅ Vantaggi Operativi
• Struttura e cestelli in acciaio inox di alta qualità
• Vasca AISI 316 con trattamento a microsfere ceramiche
• Sistema a sfioramento per eliminare i residui di amido
• Bruciatori ad alto rendimento con combustione ottimizzata
• Accensione piezoelettrica con fiamma pilota
• Regolazione di potenza indipendente per ogni vasca
• Rubinetto carico acqua collegabile alla rete
• Camino rialzato con funzione paraspruzzi
• Dotato di falso fondo appoggio cestelli e mobile
• Compatibile con metano e GPL (kit incluso)
• Raggiunge 100°C in 25 minuti
⚙️ Specifiche Tecniche
• Potenza: 10 kW
• Produzione oraria: 15 kg/h
• Capacità vasca: 25 L
• Capacità cestello: 2,5 L
• Potenza termica: 8.600 kcal/h – 34.120 BTU/h
• Alimentazione a metano: G20 = 1,05 m³/h | G25 = 1,23 m³/h
• Alimentazione GPL: G30/G31 = 0,78 kg/h
• Numero bruciatori: 1
• Dimensioni macchina (L × P × H): 400 × 700 × 1040 mm
• Peso netto: 49 kg
• Peso lordo: 59 kg
• Dimensioni imballo (L × P × H): 480 × 780 × 1200 mm
• Volume imballo: 0,449 m³
Informazioni aggiuntive
| Peso | 59 kg |
|---|---|
| Dimensioni imballo | 48 × 78 × 120 cm |
