Forno Elettrico per pizza e pane TR 4H

2.990,00  Iva inclusa

TR LINE

Forno elettrico multifunzione modulare ideale per pizza in teglia, pasticceria e piccola panificazione

Disponibile in versione digitale ed elettromeccanica 

 

10 disponibili

COD: 7020521004H Categorie: ,

Descrizione

Caratteristiche TR (elettromeccanico)

  • Disponibile altezza camera 18 cm (consigliata per pizzeria) o 27 cm (per panificazione e pasticceria)
  • Da 2 a 8 teglie
  • Da 4 a 12 pizze diam. ø 36 cm
  • Valvola di regolazione umidità
  • Termostati comandati da scheda relè
  • Gestione separata della potenza di cielo e platea
  • Accensione separata resistenze cielo e platea
  • Doppio strato di coibentazione in “ecoblanc”
  • Posizionabile su celle di lievitazione di nostra produzione (temp. Max 70°)
  • Maggiore efficienza e attenzione all’ambiente: coibentazione in “ecoblanc”, riciclabile ed ecocompatibile, oltre a garantire un altissimo risparmio energetico, assicura zero dispersione, durante la manutenzione, rispetto alla lana di roccia
  • Piano refrattario di serie sostituibile con piano in lamiera bugnata (su richiesta)

Dati Tecnici

  • Dimensioni interne cm 83 x 84 x 27
  • Dimensioni esterne cm 113 x 98,5 x 50
  • Dimensioni imballo cm 120 x 120 x 65
  • Camera cottura n°1
  • Potenza kW 6.9
  • Volt 400
  • Temperatura °C 50/450°
  • Peso Kg 101
  • Totale pizze Ø 36 cm n° 4
  • Teglie 60×40 cm n° 2

Informazioni aggiuntive

Peso 187 kg
Dimensioni 120 × 120 × 65 cm

Recensioni

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