Forno Elettrico per pizza TS 6L REF con pietra refrattaria cielo platea

4.819,00  Iva inclusa

TS 6L REF

Forno elettrico modulare ideale per pizza al piatto per alti volumi di lavoro

I forni linea TS sono progettati per avere una resa massima anche con un’elevata produzione, garantendo potenza, efficienza ed affidabilità.

Il quadro comandi digitale “touch screen” eleva le possibilità di regolazione e personalizzazione della cottura semplificando i processi, mentre la

struttura e i materiali speciali ne migliorano la coibentazione e abbattono i consumi.

 

10 disponibili

COD: 7021621006LR Categorie: ,

Descrizione

Caratteristiche Generali

  • Forno con telaio e facciata in acciaio INOX per una maggiore solidità e durata nel tempo
  • Da 4 a 18 pizze diam. 36 cm – Da 1 a 6 teglie
  • Pannello di controllo touch screen 5 pollici a colori
  • Accensione programmabile
  • 2 timer di cottura
  • Funzione Eco
  • Funzione Power Boost
  • Gestione del calore del cielo e della platea con percentuale, per una maggiore precisione e risparmio energetico
  • Valvola di regolazione umidità
  • Sportello ad apertura controllata (sistema a molle certificato), vetro ceramico ad alto isolamento termico.
  • Guarnizione sigillante per migliore isolamento termico della camera di cottura.
  • Maggiore efficienza e attenzione all’ambiente: coibentazione in “ecoblanc”, riciclabile ed ecocompatibile, oltre a garantire un altissimo risparmio energetico, assicura zero dispersione, durante la manutenzione, rispetto alla lana di roccia
  • Piano refrattario di serie sostituibile con piano in lamiera bugnata (su richiesta)

Dati Tecnici

  • Dimensioni Interne cm 108 x 72 x 14
  • Dimensioni Esterne cm 154 x 98,5 x 41
  • Dimensioni Imballo cm 160 x 120 x 57
  • Camera Cottura n° 1
  • Potenza kW 9.2
  • Volt 230/400
  • Temperatura °C 50/500°
  • Peso Kg 106
  • Totale Pizze Ø 36 cm n° 6
  • Teglie 60X40 cm n° 2

Informazioni aggiuntive

Peso 220 kg
Dimensioni 120 × 160 × 57 cm

Recensioni

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