I FORNI A GAS SERIE RG IDEALI PER PIZZERIE E ROSTICCERIE
Caratteristiche Generali
Sono costruiti in acciaio inox e in lamiera preverniciata. Piano di cottura in pietra refrattaria. Isolamento in lana di roccia evaporata. Scarico vapori a centro camera.
Illuminazione interna. Alimentazione a gas con valvole di sicurezza con ugelli installati per GPL ed in dotazioni quelli per il gas metano. Bruciatori posti sotto la pietra.
Progettati per cucinare ottimamente le pizze più fantasiose e raffinati piatti di gastronomia.
I nostri forni gas RG, danno la possibilità di controllare separatamente l’intensità del calore su cielo e platea
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