Descrizione
✅ Vantaggi Operativi
• Ideale per pizza, focacce e prodotti da forno
• Piano di cottura refrattario per una cottura uniforme
• Temperatura regolabile fino a 500°C
• Rivestimento frontale in acciaio inox resistente e facile da pulire
• Isolamento termico in lana di roccia per maggiore efficienza
• Porta con vetro di ispezione in pirex
• Illuminazione interna per un controllo ottimale della cottura
• 2 termostati indipendenti per una regolazione precisa
• Struttura robusta adatta all’uso professionale
⚙️ Specifiche Tecniche
• Modello – FES4
• Potenza – 4,2 kW (1 Ph – 20A) (3 Ph – 7A)
• Alimentazione – 230-400V/3N/50-60Hz, 230V/1N/50-60Hz
• Temperatura di lavoro – 50÷500°C
• Dimensioni camera di cottura – 660 × 660 × 140(h) mm
• Rivestimento frontale – Acciaio inox
• Piano di cottura – Refrattario
• Isolamento – Lana di roccia
• Termostati – 2 indipendenti
• Peso netto – 73 kg
• Peso lordo – 85 kg
• Dimensioni macchina – 900 × 785 × 420(h) mm
➕ Optional
• Special voltages
• Cavalletto
• Cella di lievitazione
• Cappa aspirante
📦 Dimensioni imballo
• 990 × 960 × 580(h) mm
• Volume imballo – 0,551 m³































