Descrizione
✅ Vantaggi Operativi
• Ideale per la cottura professionale di pizza, focacce e prodotti da forno
• Piano di cottura refrattario per una distribuzione uniforme del calore
• Temperatura regolabile fino a 500°C
• Rivestimento frontale in acciaio inox resistente e facile da pulire
• Isolamento termico in lana di roccia per maggiore efficienza energetica
• Porte con vetro di ispezione in pirex per controllare la cottura
• Illuminazione interna di serie
• 2 termostati per una gestione precisa della temperatura della camera
• Struttura robusta adatta ad uso professionale
⚙️ Specifiche Tecniche
• Modello – FME4
• Potenza – 4,2 kW (1 Ph – 20A) (3 Ph – 7A)
• Alimentazione – 230-400V/3N/50-60Hz, 230V/1N/50-60Hz
• Temperatura di lavoro – 50÷500°C
• Camera di cottura – 610 × 610 × 140(h) mm
• Rivestimento frontale – Acciaio inox
• Piano di cottura – Refrattario
• Isolamento – Lana di roccia
• Termostati – 2 per camera
• Illuminazione interna – Di serie
• Peso netto – 66 kg
• Peso lordo – 86 kg
• Dimensioni macchina – 900 × 735 × 420(h) mm
➕ Optional
• Special voltages
• Cavalletto
• Cappa aspirante
• Cella di lievitazione
📦 Dimensioni imballo
• 1000 × 960 × 570(h) mm
• Volume imballo – 0,547 m³































