Descrizione
✅ Vantaggi Operativi
• Ideale per la cottura professionale di pizza, focacce e prodotti da forno
• Doppia camera di cottura indipendente
• Piano di cottura refrattario per una migliore distribuzione del calore
• 2 termostati per ogni camera per un controllo preciso della temperatura
• Temperatura regolabile fino a 500°C
• Rivestimento frontale in acciaio inox resistente e facile da pulire
• Isolamento termico in lana di roccia ad alta efficienza
• Porte con vetro d’ispezione in Pyrex
• Illuminazione interna per controllare la cottura
• Struttura robusta per uso professionale intensivo
⚙️ Specifiche Tecniche
• Modello – FML4+4
• Potenza – 12 kW (1 Ph – 54A) / (3 Ph – 18A)
• Alimentazione – 230-400V / 3N / 50-60 Hz – 230V / 1N / 50-60 Hz
• Temperatura di lavoro – 50 ÷ 500°C
• Camere di cottura – 2
• Dimensioni camera di cottura – 720 × 720 × 140 (H) mm (x2)
• Dimensioni macchina – 1010 × 850 × 750 (H) mm
• Peso netto – 146 kg
• Peso lordo – 173 kg
➕ Optional
• Special voltages
• Cavalletto
• Cappa aspirante
• Cella di lievitazione
📦 Dimensioni imballo
• Dimensioni imballo – 1090 × 1040 × 920 (H) mm
• Volume imballo – 1,032 m³
































