Descrizione
Caratteristiche principali
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Struttura robusta: realizzato in acciaio inox e lamiera preverniciata per un’elevata resistenza all’usura.
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Linea Base – Start: soluzione professionale essenziale per pizzerie e rosticcerie.
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Illuminazione interna: consente un controllo visivo ottimale della cottura.
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Elementi riscaldanti potenti: disponibile con 2 o 4 resistenze per una distribuzione uniforme del calore.
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Ampia capacità: supporta da 4 a 12 pizze Ø 32 cm o da 1 a 4 teglie.
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Flessibilità elettrica: alimentazione disponibile in versione monofase o trifase.
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Elevata temperatura di esercizio: fino a 400°C per risultati perfetti in tempi rapidi.
Dati Tecnici
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Dimensioni interne: 66 x 66 x 14 cm (x2)
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Dimensioni esterne: 93 x 81 x 71 cm
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Peso: 101 kg
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Potenza: 10 kW
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Alimentazione: 230/400V
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Capienza: 8 pizze Ø 32 cm / 2 teglie 60 x 40 cm
- Dimensioni imballo : cm 97 x 97 x 88 (h)
Vantaggi operativi
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Efficienza energetica: ottimizza i consumi senza compromettere le prestazioni.
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Facilità d’uso: comandi intuitivi e praticità nella gestione della cottura.
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Versatilità: adatto sia per la cottura di pizze che per la preparazione di prodotti da rosticceria.
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Struttura modulare: possibilità di accessoriare con cappa, supporto, porta teglie e kit ruote per una maggiore comodità.
Accessori disponibili
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Cappa inox
- Motore elettrico
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Supporto regolabile
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Kit porta teglie
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Coppia angolari
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Kit ruote
Un forno affidabile e performante, perfetto per chi cerca qualità e durata nel settore della ristorazione. 🔥🍕