Descrizione
🔥 Caratteristiche Principali
• Costruito in acciaio inox e lamiera preverniciata
• Termostati superiori e inferiori indipendenti per ogni camera
• Porta con vetro e illuminazione interna per un controllo preciso della cottura
• Piano di cottura in pietra refrattaria in cordierite (resiste fino a 1.000°C)
• Isolamento in lana di roccia evaporata
• Resistenze corazzate
• Manutenzione facile
⚙️ Specifiche Tecniche
• Termostato: 50°C – 500°C
• Camere: 2
• Capacità: 18 pizze (Ø 350 mm)
• Potenza totale: 26.400 W
• Alimentazione elettrica: 400V / 3N / 50–60Hz
Dimensioni interne (per camera)
• Larghezza: 1080 mm
• Profondità: 1080 mm
• Altezza: 140 mm
Dimensioni esterne
• Larghezza: 1360 mm
• Profondità: 1314 mm
• Altezza: 745 mm
Pesi
• Peso netto: 269 kg
• Peso lordo: 300 kg
📦 Dimensioni imballo
• 1440 × 1420 × 875 mm
🔧 Optional
• Supporto per forni pizza
• Cappa aspirazione con motore






















