Friggitrice a gas 20+20 L Fimar SFM20DM
5.190,00 € Iva inclusa
La SFM20DM è una friggitrice a gas da 20 litri a doppia vasca con mobile integrato, progettata per cucine professionali.
Struttura, coperchi, cestelli e resistenze in acciaio inox AISI 304; piano di lavoro e vasche stampate in acciaio inox spessore 15/10.
Manici, cestelli, pomelli e coperchi in materiale isolante.
Bruciatori inox tubolari con sistema turbolatore per ottimizzare la fiamma (+50% resa), valvola termocoppia e termostato di sicurezza.
Fiamma pilota protetta, accensione piezoelettrica, alimentazione a metano con kit GPL incluso.
Raggiunge i 190°C in circa 10 minuti, tempo di frittura circa 6 minuti.
Ogni vasca può essere utilizzata indipendentemente grazie ai doppi termostati.
10 disponibili
Descrizione
✅ Vantaggi Operativi
• Doppia vasca con utilizzo indipendente grazie ai termostati separati
• Rendimento aumentato del 50% grazie al sistema turbolatore dei bruciatori
• Struttura e componenti principali in acciaio inox per robustezza e durata
• Riscaldamento rapido: raggiunge i 190°C in circa 10 minuti
• Tempo di frittura medio di soli 6 minuti
• Elevata produttività: fino a 50 kg/h complessivi
• Sicurezza garantita con valvola termocoppia, termostato di sicurezza e fiamma pilota protetta
➕ Caratteristiche Standard
• Mobile, vasche e piano di lavoro in acciaio inox spessore 15/10
• Manici, cestelli, pomelli e coperchi in materiale isolante
• Accensione piezoelettrica con fiamma pilota protetta
• Rubinetto scarico olio
• In dotazione: 2 cestelli grandi
• Kit GPL incluso
⚙️ Specifiche Tecniche
• Potenza: 16,5 kW + 16,5 kW
• Kcal/h – BTU/h: 14190+14190 – 56300+56300
• Alimentazione a metano: G20=1,75+1,75, G25=2,03+2,03
• Alimentazione GPL: G30/G31=1,29+1,29
• Bruciatori: 3+3
• Produzione oraria: 25+25 Kg/h
• Capacità vasca: 24+24 L
• Capacità olio: 20+20 L
• Capacità cestello: 2,5+2,5 L
• Temperatura di lavoro: 50÷195°C
• Dimensioni macchina (L x P x H): 800 x 700 x 980(h) mm
• Peso netto: 83 Kg
• Peso lordo: 98 Kg
• Dimensioni imballo (L x P x H): 880 x 800 x 1200(h) mm
• Volume imballo: 0,845 m³
🔧 Optional
• Cestelli aggiuntivi su richiesta
• Versioni con personalizzazione di alimentazione gas
Informazioni aggiuntive
| Peso | 98 kg |
|---|---|
| Dimensioni imballo | 80 × 70 × 98 cm |
