Impastatrice a spirale con testa ribaltabile e vasca estraibile FA.M.A.G Grilletta IM 5S/230 ribaltabile 10 velocità – Alte idratazioni
1.070,00 € Iva inclusa
La FA.M.A.G. Grilletta IM5S 10 Velocità HH rappresenta il massimo livello nella categoria delle impastatrici a spirale compatte da banco con testa ribaltabile e vasca estraibile, combinando innovazione, potenza ed efficienza professionale.
La testa ribaltabile consente l’estrazione dell’impasto in modo semplice e veloce, mentre la vasca estraibile permette di lavorare e far riposare direttamente l’impasto, facilitando notevolmente anche le operazioni di pulizia. La vasca è inoltre lavabile in lavastoviglie, garantendo massima praticità.
Dotata di inversione di marcia, è particolarmente indicata per lavorazioni tecniche come la biga. Il nuovo motore brushless, abbinato alla tecnologia inverter, garantisce massima silenziosità, efficienza energetica e affidabilità nel tempo.
Grazie alle 10 velocità variabili, la macchina consente di lavorare con estrema precisione anche impasti ad altissima idratazione fino al 100%, mantenendo sempre il pieno controllo della lavorazione.
Nonostante le dimensioni compatte, offre prestazioni di livello professionale ed è ideale per la preparazione di pizza, pane, pasta fresca, prodotti da forno e pasticceria, risultando perfetta sia per uso hobbistico avanzato che per piccole produzioni professionali.
10 disponibili
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Peso | 35 kg |
|---|---|
| Dimensioni imballo | 55 × 35 × 55 cm |
