Impastatrice a spirale con testa e vasca fissa FA.M.A.G IM 30/400 – 2 velocità
2.045,00 € Iva inclusa
L’impastatrice a spirale FA.M.A.G. IM30 2 Velocità è una macchina professionale progettata per la preparazione di numerose tipologie di impasto, offrendo elevate prestazioni, affidabilità e una maggiore flessibilità di lavorazione. Grazie alle 2 velocità di funzionamento, permette di adattare la lavorazione alle diverse fasi dell’impasto, migliorando lo sviluppo della maglia glutinica e riducendo i tempi di preparazione.
La meccanica estremamente curata e la qualità costruttiva tipica FA.M.A.G. garantiscono un funzionamento silenzioso, bassi consumi energetici e un’affidabilità elevata senza necessità di manutenzioni particolari.
È ideale per la lavorazione di impasti morbidi, duri ed elastici come pane, pizza, focacce, pasta fresca, biscotti e grandi lievitati. Lavora con facilità anche farine speciali come semola rimacinata, farine macinate a pietra, farine ad alto contenuto proteico e impasti ricchi di glutine.
Interamente realizzata in Italia, è equipaggiata con componenti professionali maggiorati, tra cui la spirale in acciaio inox da 25 mm, la barra frangipasta rinforzata e i rulli di supporto appoggiavasca in teflon, per garantire affidabilità e lunga durata anche negli utilizzi più intensivi.
10 disponibili
Descrizione
✅ Vantaggi Operativi
• Capacità fino a 30 kg di impasto
• 2 velocità per adattare la lavorazione ai diversi tipi di impasto
• Ideale per pane, pizza, focacce, pasta fresca e grandi lievitati
• Alimentazione trifase per utilizzi professionali continuativi
• Adatta alla lavorazione di farine speciali e impasti ad alta elasticità
• Motore asincrono affidabile e silenzioso
• Spirale maggiorata in acciaio inox da 25 mm
• Barra frangipasta inox maggiorata per una lavorazione più efficiente
• Rulli di supporto appoggiavasca in teflon per una maggiore scorrevolezza
• Timer integrato per il controllo dei tempi di lavorazione
• Ruote con freno per agevolare gli spostamenti
• Costruzione robusta interamente Made in Italy
• Bassi consumi energetici e manutenzione ridotta
⚙️ Specifiche Tecniche
• Capacità Impasto – 30 kg
• Capacità Vasca – 36 L
• Impasto Minimo – 2 kg
• Testa – Fissa
• Motore – Asincrono
• Potenza Nominale – 1,5 HP
• Velocità – 2
• Alimentazione – Trifase 380 V
• Giri Spirale – 100 / 160 rpm
• Spirale – Acciaio Inox Maggiorata Ø 25 mm
• Barra Frangipasta – Acciaio Inox Maggiorata 50 × 12 mm
• Rulli Appoggiavasca – In Teflon
• Dimensioni Vasca – 400 × 290 mm
• Materiale Griglia, Vasca E Spirale – Acciaio Inox
• Trasmissione – Doppia Catena E Doppia Cinghia Ad Alta Resistenza
• Verniciatura – Polveri Epossidiche Atossiche
• Timer – Di Serie
• Ruote Con Freno – Di Serie
• Spina – Industriale 5 Poli
• Garanzia – 3 Anni
• Dimensioni Macchina – 42,5 × 80 × 79 h cm
• Peso – 112 kg
📦 Dimensioni Imballo
• Pallet con cassa in legno – 80 × 49 × 90 cm (LxPxH)
➕ Dotazione standard
• Timer
• Ruote con freno
• Spirale maggiorata in acciaio inox Ø 25 mm
• Barra frangipasta maggiorata in acciaio inox
• Rulli appoggiavasca in teflon
• Griglia in acciaio inox
• Vasca in acciaio inox
• Spina industriale 5 poli
Informazioni aggiuntive
| Peso | 95 kg |
|---|---|
| Dimensioni imballo | 80 × 49 × 90 cm |
