Impastatrice a spirale IM 40/230 – 10 velocita con vasca fissa – Alte Idratazioni
2.500,00 € Iva inclusa
L’impastatrice FA.M.A.G. IM40 a 10 velocità per alte idratazioni 230V è una macchina professionale progettata per offrire potenza, affidabilità e massima versatilità nella lavorazione degli impasti. Rappresenta l’equilibrio perfetto tra innovazione tecnologica e robustezza costruttiva, ideale per panifici, pizzerie e laboratori artigianali.
Grazie alla capacità di lavorare impasti ad alta idratazione con estrema facilità, garantisce risultati costanti e professionali anche con farine speciali come semola rimacinata, grano duro, farine macinate a pietra e impasti ad alto contenuto proteico.
Dotata di 10 velocità, tecnologia inverter, inversione di marcia e timer integrato, consente un controllo preciso e completo della lavorazione. La luce LED vasca migliora la visibilità durante l’impasto, mentre le ruote con freno assicurano praticità e stabilità negli spostamenti.
La presa Schuko 230V consente l’utilizzo in qualsiasi ambiente senza necessità di collegamenti industriali, rendendola estremamente versatile e immediatamente operativa.
7 disponibili
Descrizione
✅ Vantaggi Operativi
• Impastatrice professionale per alte idratazioni
• 10 velocità di lavorazione per massima precisione
• Ideale per pane, pizza, focacce, pasta e dolci
• Perfetta per farine speciali e ad alta forza
• Inversione di marcia per biga e impasti complessi
• Tecnologia inverter per controllo ottimale dell’impasto
• Funzionamento silenzioso e bassi consumi energetici
• Struttura senza necessità di manutenzione
• Luce LED vasca per controllo visivo dell’impasto
• Timer integrato di serie
• Ruote girevoli con freno per facile movimentazione
• Alimentazione 230V con presa Schuko standard
⚙️ Specifiche Tecniche
• Capacità Vasca: 40 L
• Impasto Minimo: 1 kg
• Testa: Fissa
• Motore: Asincrono
• Potenza Nominale: 3 HP
• Alimentazione: Monofase 230 V
• Velocità: 10 velocità HH
• Tecnologia: Inverter
• Giri Spirale: 90 – 248 rpm
• Dimensioni Vasca: 450 x 290 mm
• Dimensioni Macchina: 86 x 48 x 85 cm (H)
• Materiali: Vasca, spirale e griglia in acciaio inox
• Spirale: Acciaio inox maggiorato Ø 25 mm
• Barra Frangipasta: Inox 50 x 12 mm
• Trasmissione: Doppia catena + doppia cinghia alta resistenza
• Verniciatura: Polveri epossidiche atossiche
• Luce Vasca: LED di serie
• Timer: Di serie
• Ruote: Girevoli con freno
• Inversione di marcia: Sì
• Spina: Schuko europea
• Peso: 115 kg
• Garanzia: 3 anni
📦 Dimensioni Imballo
• Cassa in legno: 91 x 53 x 100 cm (L x P x H)
Informazioni aggiuntive
| Peso | 135 kg |
|---|---|
| Dimensioni imballo | 91 × 53 × 100 cm |
