Tagliamozzarella TAC – 400V per taglio a cubetti
1.856,00 € Iva inclusa
TAGLIAMOZZARELLA TAC
Macchina realizzata appositamente per cubettare (TAC) e sfilacciare (TAS) mozzarella. Carcassa in acciaio inox AISI 304 – corpo centrale e coperchio in alluminio anodizzato – dimensione bocca ~ 80×65 mm – microinterruttori di sicurezza su coperchio e maniglia.
TAC: in base ai dischi utilizzati si ottengono diverse misure di cubetti.
TAS: in base all’utilizzo dei vari dischi si ottiene sia una sfilacciatura mista che un taglio a spaghetto
9 disponibili
Descrizione
DATI TECNICI
| MOD. | TAC | TAS |
| Potenza | 0,4 kW (0,55 HP) – 1 PH
0,45 kW (0,6 Hp) – 3 PH |
0,3 kW (0,4 HP) – 1 PH
0,35 kW (0,5 Hp) – 3 PH |
| Alimentazione trifase | 230-400V/3/50Hz | |
| Alimentazione monofase | 230V/1N/50Hz | |
| Velocità RPM | 140 rpm | 300 rpm |
| Produzione oraria | 120÷190 Kg/h | 250÷300 Kg/h |
| Dimensioni macchina | 330 x 380 x 690(h) | |
| Peso netto | 17 Kg | 15 Kg |
| Peso lordo | 19 Kg | 17 Kg |
| Dimensioni imballo | 430 x 400 x 800(h) | |
| Volume imballo | 0,138 m³ | |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 19 kg |
|---|---|
| Dimensioni imballo | 40 × 43 × 80 cm |
